쇼콜라드의 스위트 케이크팝 > 체험동아리

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출연진 소개

체험동아리

쇼콜라드의 스위트 케이크팝

발안바이오과학고등학교     │     베이킹

본문

쇼콜라드는 발안바이오과학고등학교의 초콜릿 전문동아리로 초콜릿에 관련된 지식부터 템퍼링 기술, 다양한 종류의 초콜릿 제조 작업, 초콜릿을 활용한 디저트 제조를 하고 있습니다.
또한 초콜릿 전시 및 공예 등의 기술을 익혀 창업마인드 향상에 도움을 줄 수 있는 활동을 하고 있습니다.
나아가 제과제빵에 관심을 갖고 베이커리 창업과 경영을 위한 기초적인 지식과 실무능력을 배양하고 있으며
창업 아이템을 개발하고 판매하는 활동을 하고 있습니다.
사회적 실천 활동을 통해 지역사회의 행복한 변화를 추구하고 지역과 함께 성장하고 나눔 정신을 함양하고자 재능기부와 같은 봉사활동을 실천하고 있습니다.

축제장소 : 동탄 센트럴파크 일원 (반송동 59)
화성교육협력지원센터 : (18429) 경기 화성시 10 용사로 343-14 화성시평생학습관 5층(능동 1152)
축제 운영사무국 Tel : 031-8043-4283
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화성교육협력지원센터